Berbagai penelitian telah membuktikan mengenai manfaat madu untuk kesehatan. Meski demikian, Anda perlu tahu bahwa madu dapat memberikan sejumlah kalori tambahan pada tubuh, sama seperti gula dan pemanis pada umumnya.
Konsumsi gula secara berlebih bisa menyebabkan pertambahan berat badan, yang diikuti dengan meningkatnya risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.
Meski madu berasal dari sumber alami, tetap saja madu adalah pemanis tambahan, seperti halnya sirop jagung atau gula tebu. Karena itu, penting sekali untuk mengetahui cara minum madu yang benar agar Anda memperoleh manfaatnya secara maksimal.
Aturan minum madu yang pertama adalah membatasi konsumsi madu harian. Hal ini sejalan dengan para pakar yang menyarankan untuk mengonsumsi madu secara moderat.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu sendok makan madu mengandung sekitar 64 kalori dan 17 gram gula. Usahakan untuk menjaga asupan harian gula tambahan di bawah 100 kalori per hari bagi wanita dan 150 kalori bagi pria.
Cara mengonsumsi madu cukup variatif, Anda dapat menambahkan madu dalam berbagai jenis hidangan seperti:
Mencampurkan satu sendok makan madu ke dalam teh
Menyiramkan madu ke atas yoghurt
Mencampurkan madu ke oatmeal pagi, roti panggang, dan selai kacang
Menjadi alternatif saus dressing salad